Los ejercicios de la Gimnasia Cerebral (Brain Gym) son una serie de movimientos del cuerpo divertidos y sencillos que integran la mente para poder pensar con todo el cerebro. Estos movimientos agilizan el pensamiento, mejoran la memoria, aumentan la capacidad de mantener y enfocar la atención, incrementan la eficacia y fortalecen la autoestima.
Muchas de las actividades de Brain Gym, como el búho, el elefante y los ochos alfabéticos (en la fotografía), se han desarrollado gracias a los conocimientos del Dr. Dennison sobre la relación entre movimiento y percepción, y del impacto que ésta tiene en la psicomotricidad fina (la capacidad de manipular objetos pequeños, generalmente con los dedos de las manos) y las habilidades académicas. Otras actividades las aprendió durante sus sesiones de entrenamiento como corredor de maratón, sus estudios de Jin Shin Jitsu (una forma de acupresión), y su estudio sobre Kinesiología Aplicada.